厨神从夜市摆摊开始 - 分卷阅读72

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    “最后一批粽子也包好准备出货了,明天车间里就会停工。我们这次赚了多少钱你知道吗?”

    “多少?”

    张珊珊比了一个“五”的手势,压低了声音道:“这个数!”

    “五万?”

    江霏在心里算了算,这个数字好像有点少了。

    明月楼一处的销售数据都达到了这个金额,卖出了超过一万个粽子,怎么说,她赚的钱都肯定比这个多吧?

    “你说的太保守了,是五十万!”

    张珊珊激动道:“你忘了最后面那几批要定制包装的订单吗?这些高端礼盒,价格还额外涨了好几倍,半个月里,我们就赚到了五十万啊!”

    作为最初的老员工,张珊珊能分到店铺营业额的百分之五,一年以来赚的也不少。

    可这笔钱的数字实在太大,她连见都没见过,自然是高兴雀跃不停。就连脸上的皮肤都随着说话声,变成了红红的一片。

    可江霏只是跟着笑,并没有她那么兴致高昂。

    随着粽子礼盒的热销,她的地图也一块块地被点亮,系统的奖励更是在昨天就到账了,那可是足足百万的小钱钱。

    相比较而言,这五十万的金额还是毛利,没扣除人工和场地费,甚至还有一大笔机器折旧费和电费要付,自然就不算什么了。

    “你去告诉那些临时工,就说大家都辛苦了,明天就开始结算工资。”

    江霏拿起扇子扇风,火红的炉膛很快亮起来,喷出一股灰烟。

    她咳嗽了一声,忙换了个方向站立,躲开飞起来的缕缕烟气。

    “以后要是再有类似的活儿,我肯定会优先选她们!”

    “老板……我们能不解散队伍么?”

    张珊珊微微一怔,有些扭捏地问。

    “这门生意挺好做的,江氏状元粽的名声都打响了,为什么不能直接作为一款常驻产品一直生产下去呢?”

    短短的半个月里,蜂拥而至的大订单就没有停下来过。到后来,江霏甚至接到了几个国有大企业的订单,要专门做固定搭配的粽子组合,发给员工们当做福利。

    因此,她还认识了好几位采购商,可以说销路上是完全不愁的。

    张珊珊就弄不懂了,自己这段时间一直把车间管的井井有条,一点差错都没出。江霏把这个活儿交给自己,不是很省力,也很方便的事儿么?

    “你这是迫不及待要升职了?”

    江霏开玩笑地拿手掐了她一下,刚摸过木炭的手,在张珊珊脸上留了一道黑乎乎的碳痕。

    跟着她这么久,张珊珊的管理能力进步很大,大家是有目共睹的。可是江霏却发现,她早就把自己要考大专的事情给忘记了。

    全心全意投入店铺的发展,似乎也很不错,但在江霏看来,张珊珊还是要读书提升自我,才能应付更加长远的问题。

    而眼下,就有一个更好的选择。

    宁安大学的食堂马上就要移交管理了,根据白桦的安排,江霏相当于是幕后负责人,手握一部分分红,但平时不在那里做饭,只需要偶尔去指点厨师工作,研发新鲜菜品就够了。

    这样一来,她还需要一个代理,代替她在食堂工作,监督众人的行为和作风,顺便反馈一些师生们的要求。

    江霏就是准备让张珊珊担任这个职位,这样一来,她甚至能在工作之余参加成人教育,就近读一个学位出来。

    张珊珊听完这番话,顿时眼眶发热起来。

    她完全没想到,江霏私下里还为她计划了这么多!

    “哎,这是好事对吧?你别忙着哭啊!”

    看着她滑稽的小黑花脸,江霏噗嗤一下就笑出了声,连忙拿纸巾又给她擦了。

    “至于粽子不继续做了,是为了能常常推出新品,保持新鲜感。一直做下去,销量肯定会变动的,人员的来往频繁,也很难保持品质一致,损害口碑。”

    简单解释完毕,江霏拉着她凑到了燃烧的铁炉前。

    “过来看这个!”

    “这……这又是什么?”

    张珊珊狼狈地抹了抹脸,压住了眼角的泪花,把视线转移到了眼前。


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