大宋小饭馆 - 分卷阅读99

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    “抱也抱过了,天儿还早呢,你不是爱吃甜食?我去给你做些雪花酥,回头放罐子里,馋了就吃些。”

    想着雪花酥的滋味,她舔了舔唇,“这个能放好久的。”

    “去厨房做?那我陪你。”许秋石想了想,又添了一句,“今儿不用剥蒜了罢?”

    乔妹儿:“……”

    还记着上回那事呢?

    “那就去铺中做,多做一些,当点心卖。”

    不论是做酸nai还是酥油,这衍生的nai粉其实也是能弄出来的,只是不那么纯粹。

    乔妹儿将要用的nai粉与麦芽糖带上,又提了好些葡萄干,许秋石手上都快挂满了,还问她:“还有吗?”

    “有的,”她点点头:“我熬糖的时候,你就坐一边帮我剥着杏仁或者核桃,这些加进去酥酥脆脆的,口感会更好一些。”

    当然,到了之后也不急,先烤一炉小饼干出来。一时又想着雪花酥都做了,那牛轧糖饼干也是可以的嘛!

    便把这边交给阿月,叫她多烤些小饼干出来,自己则开始熬麦芽糖。

    待锅中的麦芽糖融化之后,将掰成小块的饼干以及果脯、杏仁之内的放入锅中翻炒,待所有食材混合便停火。

    “阿月,将那平底的厚托盘铺上油纸,纸上刷一层油给我拿过来。”

    又问了问nai粉,见味道没变,便舀出一些备用。

    待托盘拿来,乔妹儿便将锅内的食材倒入油纸上,又盖了层油纸,用铲子压平。

    “咦,这不就是切糖吗?”阿月凑了过来。

    “切糖也好吃,我觉着nai味的可能会更香甜一些。”乔妹儿道。

    她可能比不上老手艺,但是这些网红小甜品什么的,只要技术难度不高,她也是可以跟着做的。

    最后撒上自制的nai粉开切,许秋石尝了一块,惊讶道:“麦芽糖竟不粘牙?”

    多稀罕呐!

    谁规定麦芽糖就一定要粘牙的?

    麦芽糖表示不服!

    乔妹儿切了一盘子放在边上叫他随吃随拿,自己则又去鼓捣烤炉,打算再做些小饼干。

    许秋石摸索着叫阿月帮他袖子挽上,又仔细洗了手,“我帮你揉面团?”

    乔妹儿起身看了他一眼,“可以,累着了你就说。”

    “不累。”

    “我就坐着动动手,有什么好累的?”

    就没想到,这话在第一炉饼干出来后就打脸了。

    乔妹儿看着他揉手臂且嘴角抽搐的样子,忍不住笑了,“累不累?”

    傻不傻啊,你现在看不见,在其他地方费得劲就更多,哪里能跟平常一样!

    许秋石转头面向她,即便看不见,大抵也是知道她现在的表情有多坏的,便道:“那我出去。”

    乔妹儿迷茫了一下,“累了还出去?”

    不歇着?

    “嗯,”他摸着门慢吞吞的往外走,“我还可以在门口安安静静的当个美男子。”

    乔妹儿:“……”

    “你不要过来扶我,我就自己摸着出去,长得好看还是个小瞎子的美男子会更惹小娘子怜惜。”

    “这样也能叫你多卖些饭菜。”他一边走一边说。


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