将军的美味娘子 - 分卷阅读347

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    外间先上的两道凉盘是卤鹅和油泼ru羊腿,而内间上的则是之前开业时做过的豆泥兔卷和浇汁鲜虾球。

    第二道菜的食盒刚刚打开的时候,表情一直恹恹的没什么期待的周婧月突然抽了抽鼻子道:“这是什么味道,酸溜溜还挺好闻的。”

    待这道菜从食盒中拿端出来放在桌上的时候,周婧月发现自己竟然不由自主地咽了口口水。

    这可是自打孕吐之后就再也没出现过的情形了。

    方氏发现女儿一直盯着那道鲜虾球,赶紧转动桌上的转盘,将菜转到她面前道:“婧月,可是想吃这个?”

    随着菜离自己越来越近,那股酸香味儿简直是一个劲儿地往鼻子里钻,周婧月迫不及待地夹了一个虾球放入口中,那种久违了的、吃到美食的幸福感瞬间席卷而来,让她忍不住眼圈儿都红了。

    方氏见状吓了一跳,忙道:“怎么了?不好吃么?不喜欢就吐出来,桌上也没有外人,不怕的。”

    周婧月将嘴里的虾球咽下去之后,抽泣一声道:“娘,这道菜真是太好吃了,吃得我感觉肚子都饿了。”

    “哎呀,肚子饿了好,这就是有食欲了!”方氏高兴得不行,赶紧用勺子多称了几个虾球放在女儿碗中,又特意从盘子底儿刮了些汤汁浇上去。

    这次的寿宴本就是周家办的,在座的人又都是最亲近的亲友,大家都对周婧月的身子关心不已,自然也不会有人在这种小事儿上挑剔。

    所有人都顾不得自己夹东西吃,全都盯着周婧月,看这道菜会不会当真让她胃口大开。

    看到周婧月一口气吃下去好几个虾球,脸上非但没有露出厌弃的神色,反倒是越发的意犹未尽,桌上其他人简直都想要站起来大声欢呼。

    “人都说酸儿辣女,这么爱吃酸的,看来婧月妹妹这回肯定能一举得男了!”

    “说不定跟周夫人一样,到时候来个双喜临门呢!”

    “你还别说,这道菜的醋汁,跟平时吃的味道挺不一样的,入口醋味醇厚却不呛人,口感十分柔和,还有股特殊的香味儿。”

    坐在周婧月另外一边的是她的堂姐周欣彤,见状夹了一块豆泥兔卷放在她碗里道:“你用这个蘸那料汁试试看?”

    周婧月尝试了一下,虽然与虾球是不同的口感和味道,但是只要裹上一层这个香醋汁,她就都吃得意犹未尽。

    方氏一直没什么神采的脸上此时堆满了欣慰的笑容,慈爱地看着女儿吃得那样香甜,高兴地连声道:“今天这酒楼可真是来对了,只要能让婧月吃得下东西,多贵都值了!走前记得去后厨问问这料汁卖不卖,多买些给你带回去。”

    第536章 试探封七(1更)

    多亏了周婧月的好胃口,让里间的气氛一下子就留好转了不少,连一直没什么Jing神的方氏都露出了难得的笑容。

    后厨紧接着又来上菜。

    “捞汁冬笋。”

    “香橙蛰皮。”

    如今正是吃冬笋的好季节,纤细白皙的冬笋丝浸润在浅褐色的汤汁中,上面飘着几片芫荽和红色的鲜椒段儿。

    红、白、绿三色在视觉上形成了一个鲜明的对比,互相衬托着,显得这道菜格外好看。

    笋丝都取最嫩的部分,焯水后又经过冰镇,吃起来脆嫩无筋,格外爽口。

    而香橙蛰皮在外观上看着就让人喜欢。

    蛰皮丝加入调料和熬煮浓缩的橙汁拌匀,再重新装填回橙皮之中。

    一个个橘黄色的橙皮碗中盛着半透明的海蜇丝,海蜇丝上还间或地挂着几颗果粒,再摆上一片翠绿新鲜的薄荷叶,整个造型就变得娇俏可人起来了。

    而外间屋里头一回上菜牌子的卤鹅,则是赢得了所有人的一致赞赏。

    鹅rou滑嫩多汁,老卤醇香怡人,一口咬下去满口卤汁,带着点儿微辣,用来下酒简直是再合适不过了。

    另一道油泼ru羊腿也是上桌不久就被席卷一空。

    羊羔rou本来就嫩,进过焖烧之后入口更加软滑,就着重口味的油泼辣子,一口吃下去满嘴焦香。

    即便是被辣得嘶嘶哈哈地倒吸凉气,却好像中了什么邪一样,筷子会不由自主地朝那边伸过去。

    桌上众人吃得赞不绝口,开始或许还存了点儿讨好周逸秋的意思,但是四道凉盘吃过之后,赞扬也都变得越发真心实意起来,对后面的热菜的期待值也越来越高。

    “大伯真是会挑地方,这上膳堂才刚开张不久,没想到做菜的手艺居然这么好。”

    “逸秋这人不贪财不好色,估计也就只能贪一贪口舌之欲了。”

    “你们要知道,这里好吃也都是用钱堆出来的,瞧瞧这些陈设摆件,都不是凡品啊!多亏了周兄对嫂夫人一往情深,才让我们也借光来见见世面。”


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