姜知绵正在喝粥,抬眼看见蔡掌柜,就热情的打招呼,“蔡掌柜,吃饭了吗,要不要吃一点?”
“不了,我去外面等姜老板吧。”蔡掌柜不太好意思。
姜知绵也就没勉强,两三口喝完碗里的粥,擦嘴走出去。
“我记得姜老板你说,你想盘下广聚轩,是给你家二哥开酒楼,是吗?”蔡掌柜问道。
“是啊,我二哥会很多新菜式,保证闻所未闻,见所未见,每道都是特色菜!”姜知绵夸起自家人来,是真的毫不含糊。
“我能请他去广聚轩做几道菜吗?”蔡掌柜在心里定好了主意,又问道。
姜知绵顿时诧异,抬起头看他,“你想让我二哥去广聚轩帮你忙?”
自己开酒楼做菜和帮酒楼做菜,这可就是两个不同层次的工作了啊。
第322章 :可怕的菜名
蔡掌柜赶紧摆手,“我没有这个意思,我只是想到了另外的办法而已。”
他抬起满是红血丝的双眼,看向姜知绵,“姜老板,我昨晚想了很久,如果你二哥真的如你所说,做出来的菜在安昌镇上独一份,并且味道很好吃的话,我愿意跟他合作,就像是你和胡掌柜一样。”
广聚轩是他祖上传下来的,蔡掌柜实在是舍不得放弃。
可现在这样下去,他实在是承担不起了。
“我也不怕姜老板你笑话,如今广聚轩已经是入不敷出,我得出去干活才能勉强维持。”蔡掌柜道。
姜知绵就明白了。
“你是不是想留着广聚轩这个名字,但是愿意为我二哥改变里头的菜式和经营模式?”她问道。
虽然不是很听得懂经营模式是什么,但前头那句要留下广聚轩的名字,他还是知道意思的。
就朝着姜知绵点头,“对,是这样的。”
“也可以,”姜知绵倒是不太介意,“到时候就打出招牌来,是老字号出新招式呗。”
但是姜知绵也有要求,“以后不管对内还是对外,我二哥跟你都是合作,不是帮你干活啊。”
“这是自然。”蔡掌柜点头。
“那行,今天中午,我就让我二哥把菜都给你做出来,你好好尝尝,保证你会为之惊艳的。”姜知绵也点头。
眼下时间还早,姜知绵就让姜林赶紧去买菜做准备。
姜林惊讶又感动,“三妹妹,你……你对我又太好了吧,我自己都还没有顾上去做这些事情,你就全都帮我做了!”
“咱们是一家人,当然要互帮互助啊。”姜知绵朝着他俏皮的眨了眨眼睛。
“话是这么说,但我都没有帮你做什么,你却着急忙活我的事情,有句话怎么说来着?哦对,皇帝不急太监急!”姜林一脸认真道。
姜知绵:……
她叮嘱姜林,“二哥,以后你和蔡掌柜合作了,出去谈生意什么的,你少说多做事啊。”
她的傻二哥啊,这样走出去说话,会被揍的!
姜林不知其中深意,乐呵呵的点头,就赶紧出去买菜准备了。
但凡是他学会的菜式,他都打算给蔡掌柜做出来尝尝。
其中最拿手的,就是那道羊皮冻。
端上桌之前,他还用白萝卜雕了一朵花,不算太Jing细,但放在皮冻上面,倒是颇有意境。
“可以啊二哥,你居然还会雕工。”姜知绵称赞道。
就说二哥很有开酒楼的潜质吧,瞅瞅,无师自通羊皮冻,现在还悄悄学会雕刻。
姜林就有点不好意思,“我前段时间没事,就想着给苗苗做两朵花看看,后来才发现放在菜里头也挺好看的。”
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